Tips para una lonchera nutritiva y saludable

Tips para una lonchera nutritiva y saludable

Higiene
Según los nutricionistas, la lonchera escolar debe hacerse con higiene.

Edad
El refrigerio debe variar de acuerdo a la edad escolar del niño o niña.

Plato de la Alimentación
La lonchera o refrigerio escolar debe incluir alimentos del grupo del “Plato de Alimentación”.

  • Almidones, granos y cereales
  • Frutas y vegetales
  • Carnes
  • Lácteos
  • Aceites, grasas y azúcares

No incluir
Se debe evitar los jugos procesados, al igual que las sodas, ya que contienen exceso de azúcar, los cuales pueden causar sobrepeso y hiperactividad en los niños o niñas.

Ejemplos de loncheras saludables.

  • Emparedado de pollo, yogurt de sabores, galleta integral, una fruta y jugo natural.
  • Emparedado de jamón con lechuga y tomate, cereales integrales con yogurt, frutas y jugo natural.
  • Pollo cortado en rebanadas o salchichas guisadas, maní, fruta de la época, agua y jugo natural.
  • Nuggets hechos en casa, se pueden hacer asados, palitos de zanahoria o apio acompañados de queso crema o aderezo de yogurt, jugo natural.