Deliciosos sánduches para un amanecer increíble!
- Prep Time5 min
- Cook Time10 min
- Total Time15 min
Ingredientes
- 4 Panes tipo baguette
- Mayonesa al gusto
- 400 Gr pernil de cerdo
- 2 Cebolla paiteña
- 2 Tomates
- 2 Limón meyer
- 2 Cda. cilantro o perejil
- 2 Cda. de sal
- Pimienta
- 2 Cdta. de panela
- 1/2 Taza de agua
Preparación
Agrio
1
Pica tomate en cubos pequeños, la cebolla paiteña en pluma y coloca en un recipiente junto con el jugo de limón, el agua, la sal, la panela o azúcar, pimienta y cilantro o perejil picado. Deja encurtir durante 15-20 minutos.
Sánduche
2
Unta mayonesa sobre las dos rebanadas de pan, coloca encima el pernil y el agrio.
También se le puede agregar unas hojas de lechuga crespa al final.
A disfrutar!
