Sánduche de Pernil

Sánduche de Pernil

Deliciosos sánduches para un amanecer increíble!

  • Prep Time5 min
  • Cook Time10 min
  • Total Time15 min

    Ingredientes

    • 4 Panes tipo baguette
    • Mayonesa al gusto
    • 400 Gr pernil de cerdo
    • 2 Cebolla paiteña
    • 2 Tomates
    • 2 Limón meyer
    • 2 Cda. cilantro o perejil
    • 2 Cda. de sal
    • Pimienta
    • 2 Cdta. de panela
    • 1/2 Taza de agua

    Preparación

    Agrio

    1

    Pica tomate en cubos pequeños, la cebolla paiteña en pluma y coloca en un recipiente junto con el jugo de limón, el agua, la sal, la panela o azúcar, pimienta y cilantro o perejil picado. Deja encurtir durante 15-20 minutos.

    Sánduche

    2

    Unta mayonesa sobre las dos rebanadas de pan, coloca encima el pernil y el agrio.
    También se le puede agregar unas hojas de lechuga crespa al final.

    A disfrutar!