Cocinar las papas y las zanahorias al vapor y luego córtalas en dados.
La cebolla en corte juliana, lavarla y curtir con limón; luego a todo esto agregar la pulpa de cangrejo, y la mayonesa.
Sal, pimienta al gusto o se puede servir con una hoja de lechuga de soporte. Es mejor que la pulpa sea fresca.

A disfrutar!