Un delicioso postre que deleitará a todos!
- Prep Time10 min
- Cook Time10 min
- Total Time20 min
Ingredientes:
Cremas
- Helado
- 1 Taza crema chantilly
- 3 Yemas de huevo
- 1 Cdta esencia de vainilla
- 3 Claras de huevo
- 100 Gr. azúcar
- 1 Taza mantequilla maní
- 1 Taza de maní tostado
Salsa
- 1/8 Taza de crema dulce
- 1/8 Taza miel de maíz
- 1 Cda de aceite de oliva
- 120 Gr. cobertura chocolate
- 1/8 Taza de leche
- 1/2 Taza maní tostado sin sal
- 1/2 Taza mantequilla maní
- 1/2 Taza de crema chantilly
Preparación:
Cremas
1
Prepara el helado, aparte bata la crema chantilly, añada las yemas coladas y la esencia de vainilla.
En otro recipiente bata las claras a punto de nieve e incorpore el azúcar y la mantequilla de maní. Una las 2 cremas y añada el maní picado, vierta en un molde humedecido y lleve a congelar.
Salsa
2
Para la salsa, ponga todos los ingredientes, menos la crema chantilly y el maní, a fuego bajo en baño maría hasta lograr una preparación homogénea.
Sirva en copas individuales: primero la crema chantilly, luego el helado; vierta un poco de la salsa encima y esparza una parte del maní. Vuelva a servir una bola de helado, vierta la salsa y agregue el resto del maní.
A disfrutar!
