Copa Suprema

Copa Suprema

Un delicioso postre que deleitará a todos!

  • Prep Time10 min
  • Cook Time10 min
  • Total Time20 min

    Ingredientes:

    Cremas

    • Helado
    • 1 Taza crema chantilly
    • 3 Yemas de huevo
    • 1 Cdta esencia de vainilla
    • 3 Claras de huevo
    • 100 Gr. azúcar
    • 1 Taza mantequilla maní
    • 1 Taza de maní tostado

    Salsa

    • 1/8 Taza de crema dulce
    • 1/8 Taza miel de maíz
    • 1 Cda de aceite de oliva
    • 120 Gr. cobertura chocolate
    • 1/8 Taza de leche
    • 1/2 Taza maní tostado sin sal
    • 1/2 Taza mantequilla maní
    • 1/2 Taza de crema chantilly

    Preparación:

    Cremas

    1

    Prepara el helado, aparte bata la crema chantilly, añada las yemas coladas y la esencia de vainilla.
    En otro recipiente bata las claras a punto de nieve e incorpore el azúcar y la mantequilla de maní. Una las 2 cremas y añada el maní picado, vierta en un molde humedecido y lleve a congelar.

    Salsa

    2

    Para la salsa, ponga todos los ingredientes, menos la crema chantilly y el maní, a fuego bajo en baño maría hasta lograr una preparación homogénea.
    Sirva en copas individuales: primero la crema chantilly, luego el helado; vierta un poco de la salsa encima y esparza una parte del maní. Vuelva a servir una bola de helado, vierta la salsa y agregue el resto del maní.

    A disfrutar!